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姓名: 张温清 性别: 出生日期: 19860302
政治面貌: 中共党员 民族: 文化程度: 硕士研究生
毕业院校和专业: 江南大学生物工程学院发酵工程专业
工作单位及职务: 安徽宣酒集团股份有限公司科研实验室副主任
所在社团及职务: 19860302
从事专业: 酿造微生物、白酒风味物质解析、白酒质量安全防控
技术职称: 工程师
分类: 工业
通信地址: 安徽省宣城市工业干道28号 电 话: 0563-5289895
电子邮件: zwq281@163.com 手 机: ***********
工作简介: 2013.06-2013.09 无锡药名康德生物技术有限公司 MFG研究员 2013.09-至今 安徽宣酒集团科研技术中心
所获奖励:
主要业绩及科研成果: 师从工业生物技术领域著名教授,教育部重点实验室、江南大学生物工程学院发酵与生态工学研究中心主任、食品科学与技术国家重点实验室副主任、博士生导师饶志明教授,研究方向是食品与工业微生物代谢工程,其间参与国家863重大项目(甾体药物化合物微生物转化关键技术 NO.2011AA0 2A211)一项,实验室自主导向项目(高产食品淀粉酶枯草芽孢的选育和高产普鲁兰酶基因工程菌的构建)2项,主要负责菌株的选育、发酵工艺优化、生物制品的分离检测工作,并取得了优异的成果。现为安徽宣酒集团科研技术中心科研实验室负责人,中国酒业协会会员,中国微生物学会会员,中国生物发酵产业协会会员,负责检测中心技术指导、完善白酒食品安全检测项目及江南小窖研究工作,入职以来多次主持、参与企业内部自主科研项目,包括江南小窖解析、宣酒风味物质解析、芝香宣酒中健康功能因子分析、芝香原酒老熟研究及低度酒水解研究等项目。主要成果如下: 文